第54回は、流行に敏感な若者で賑わうダウンタウンLAアートディストリクツに構える水産卸し会社California Fishの副社長で、日本食レストランArt & Fishを運営する村上未来氏をゲストに迎えてのお届け。日本と同じ魚の味をアメリカで楽しめる理由、日本の海は育っている、魚はスーパーで唯一の…等
※番組後半で触れた番組MC今江佳皓のバンド、A Page UnturnedのOC Japan Fair出演情報はこちら。
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